香港食物安全中心：受李斯特菌污染的美國雪糕沒有進口香
時間：2016-04-18 15:37:55
來源：香港食物安全中心
就美國Blue Bell Creameries雪糕產(chǎn)品受致病菌李斯特菌污染一事，食物環(huán)境衞生署食物安全中心（中心）今日（三月十四日）表示，受影響產(chǎn)品沒有入口香港。
中心發(fā)言人說：中心透過恒常監(jiān)察食物事故系統(tǒng)，獲悉美國Blue Bell Creameries制造的雪糕受到李斯特菌污染，并在堪薩斯州引發(fā)數(shù)宗感染個案。美國疾病控制及預(yù)防中心和食品及藥物管理局正調(diào)查事件，并建議消費者停止食用有關(guān)產(chǎn)品，及即時棄置所有產(chǎn)品的存貨。」
監(jiān)測食物中的李斯特菌是中心的重點關(guān)注之一，因此中心獲悉事件后已即時采取跟進行動，包括查核進口的批準記錄，資料顯示受影響產(chǎn)品沒有入口香港。
涉事產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：
（一）Chocolate Chip Country Cookie
（產(chǎn)品編號：SKU #196）
（二）Great Divide Bar
（產(chǎn)品編號：SKU #108）
（三）Sour Pop Green Apple Bar
（產(chǎn)品編號：SKU #221）
（四）Cotton Candy Bar
（產(chǎn)品編號：SKU #216）
（五）Scoops
（產(chǎn)品編號：SKU #117）
（六）Vanilla Stick Slices
（產(chǎn)品編號：SKU #964）
（七）Almond Bars
（產(chǎn)品編號：SKU #156）
（八）6 Pk Cotton Candy Bars
（產(chǎn)品編號：SKU #245）
（九）6 Pk Sour Pop Green Apple Bars
（產(chǎn)品編號：SKU #249）
（十）12 Pk No Sugar Added Mooo Bars
（產(chǎn)品編號：SKU #343）
制造商：Blue Bell Creameries
原產(chǎn)地：美國
發(fā)言人說：雖然有關(guān)的美國雪糕制造商已在當?shù)匕褑栴}產(chǎn)品回收，并已關(guān)閉相關(guān)生產(chǎn)線，但中心為審慎起見，仍呼吁前往美國外游的市民，保持警覺，并留意當?shù)厥录淖钚逻M展。
發(fā)言人補充：李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等，但初生嬰兒、長者和免疫力較低的人則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。
中心會繼續(xù)密切留意事件和采取適當跟進行動。
