雀巢入圍食品安全創新技術發布名單
時間：2019-07-12 12:46:26
6月23日，在2018-2019年度食品安全創新技術和示范項目發布活動中，雀巢公司申報的“基于化學指紋圖譜技術的食品摻假鑒別技術研究項目，通過三種不同的技術方法，可以實現快速、準確、安全檢測食品摻假，尤其在乳粉鑒別領域，已經成為成套高效的解決方案”，入圍食品安全科技創新發布名單。2018-2019年度食品安全創新技術和示范項目發布活動由科信食品與營養信息交流中心、中國經濟網、中國食品科學技術學會聯合發起，在每年全國食品安全宣傳周舉辦的中國食品安全論壇上舉辦，意在激勵科技人員不斷創新，促進食品產業在生產、存儲、加工、流通等方面的技術革新。
