科信食品與營養信息交流中心參加2015年食品安全風險交流國際研討會并發言
時間：2015-07-01 15:25:20
來源：科信食品與營養信息交流中心
由國家食藥監總局主辦的“2015年食品安全風險交流國際研討會”6月26日在北京舉行。來自中美食品安全監管部門、學術界、產業界、民間組織及媒體代表,圍繞如何積極發揮食品生產經營者在食品安全風險交流中的作用,加強與政府、媒體、專家及消費者及時溝通,更好的樹立食品安全宣傳意識等進行了討論。
科信食品與營養信息交流中心（CFIC）業務部主任阮光鋒應邀參加會議并作了題為“第三方機構在風險交流中的作用”的報告。他在發言中指出，應充分發揮第三發平臺在食品安全風險交流中的作用，建立在公眾心目中有權威性、有信譽、負責任的第三方平臺協作機制，這樣不僅有利于正確輿論導向，降低媒體不實不科學的輿論誤導，同時，也減少個別人借機炒作食品安全事件。
通過研討,與會各方認為食品生產經營企業應加強風險管理、加大員工培訓,更主動的開展風險交流,增加與消費者的互動以及保持與政府部門、風險機構、媒體各方的積極溝通,降低食品風險,承擔好食品安全主體責任,確保食品安全。
