大學生食品安全傳播素養提升計劃正式啟動
時間：2017-06-20 08:58:49
來源：原創
作者：CFIC
2017年6月16日，由科信食品與營養信息交流中心指導，食品與營養科學傳播聯盟和中國校媒聯盟共同舉辦的“食品安全，共同守護——大學生食品安全傳播素養提升計劃”正式啟動。
圖2 科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱交流辟謠經驗
圖3資深記者洪廣玉分享傳播心得
圖4學生自主實驗破除謠言
圖5學生分組開展辯論活動
圖1 參會的領導及專家代表
參加活動的有中國青年報社社長、總編輯張坤，國家食藥監總局新聞宣傳司副司長鞏建平，科信食品與營養信息交流中心首席顧問包大躍、中心副主任鐘凱，中國農大食品學院副教授朱毅，資深媒體人洪廣玉等領導和專家及學生代表。
圖2 科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱交流辟謠經驗
圖3資深記者洪廣玉分享傳播心得
會上，參會人員對年輕學子如何做好食品安全信息的科學傳播進行了分享與交流。食品安全事件的傳播工作看似簡單，卻要求傳播者擁有科學的思維方式，多個角度的分析問題的所在。同時還需要注意信息來源的可靠性以及表達的嚴謹性。
圖4學生自主實驗破除謠言
圖5學生分組開展辯論活動
本次活動受到了高校學生的積極響應。據悉，在未來的一年里，聯盟將選擇多報高校，以公開課、模擬辯論賽、食驗場、在線互動等形式，將食品安全專業知識、科學思維方式在大學校園和大學生群體中傳播，讓有志于傳媒工作的青年學子能初步構建起對食品安全的科學理性認識。
