科信中心組織召開《食品安全國家標準 再制干酪》 修訂行業征求意見討論會
時間：2017-04-11 15:39:00
來源：原創
作者：CFIC
為推進《食品安全國家標準 再制干酪》（GB 25192-2010）的修訂工作，我中心于2017年4月11日在京牽頭召開了行業征求意見討論會。本次會議邀請了國家食品安全風險評估中心、國家乳業工程技術研究中心、遼寧省計生委監督局、山東省食品藥品檢驗研究院等單位以及20余家食品企業，共計40余位代表參與討論。
我中心法規事務部王旭太主任從定義、原料要求、微生物指標等幾個方向向參會單位作了簡單匯報。各行業協會代表分別介紹了現行標準在使用過程中出現的疑問。
會議對下一步的工作作了明確部署，包括：完成《食品安全國家標準 再制干酪》（征求意見稿）和編制說明；向標準使用單位、科研院所、行業和企業、消費者和專家征求意見；收集相關科學數據，含企業出廠檢驗結果及市場采樣全項檢驗數據。在此基礎上，我中心將適時召開三次修訂工作會議。
會議對下一步的工作作了明確部署，包括：完成《食品安全國家標準 再制干酪》（征求意見稿）和編制說明；向標準使用單位、科研院所、行業和企業、消費者和專家征求意見；收集相關科學數據，含企業出廠檢驗結果及市場采樣全項檢驗數據。在此基礎上，我中心將適時召開三次修訂工作會議。
