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科信中心組織召開(kāi)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》 修訂行業(yè)征求意見(jiàn)討論會(huì)
時(shí)間：2017-04-11 15:39:00
來(lái)源：原創(chuàng)
作者：CFIC
為推進(jìn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》（GB 25192-2010）的修訂工作，我中心于2017年4月11日在京牽頭召開(kāi)了行業(yè)征求意見(jiàn)討論會(huì)。本次會(huì)議邀請(qǐng)了國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、遼寧省計(jì)生委監(jiān)督局、山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院等單位以及20余家食品企業(yè)，共計(jì)40余位代表參與討論。
我中心法規(guī)事務(wù)部王旭太主任從定義、原料要求、微生物指標(biāo)等幾個(gè)方向向參會(huì)單位作了簡(jiǎn)單匯報(bào)。各行業(yè)協(xié)會(huì)代表分別介紹了現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)在使用過(guò)程中出現(xiàn)的疑問(wèn)。
會(huì)議對(duì)下一步的工作作了明確部署，包括：完成《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》（征求意見(jiàn)稿）和編制說(shuō)明；向標(biāo)準(zhǔn)使用單位、科研院所、行業(yè)和企業(yè)、消費(fèi)者和專家征求意見(jiàn)；收集相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)，含企業(yè)出廠檢驗(yàn)結(jié)果及市場(chǎng)采樣全項(xiàng)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，我中心將適時(shí)召開(kāi)三次修訂工作會(huì)議。
會(huì)議對(duì)下一步的工作作了明確部署，包括：完成《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》（征求意見(jiàn)稿）和編制說(shuō)明；向標(biāo)準(zhǔn)使用單位、科研院所、行業(yè)和企業(yè)、消費(fèi)者和專家征求意見(jiàn)；收集相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)，含企業(yè)出廠檢驗(yàn)結(jié)果及市場(chǎng)采樣全項(xiàng)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，我中心將適時(shí)召開(kāi)三次修訂工作會(huì)議。
