科信中心組織召開發酵乳、調制乳標準修訂研討會
時間：2018-10-31 09:02:23
來源：原創
作者：CFIC
2018年10月29日，科信食品與營養信息交流中心（以下簡稱科信中心）組織召開發酵乳、調制乳國家食品安全標準修訂研討會。參加本次會議的有來自中國疾病預防控制中心營養與健康所、遼寧省衛生計生委衛生計生監督局、中國食品科學技術學會、中國乳制品工業協會、中國食品發酵工業研究院等多家機構的專家及行業代表。
與會人員重點圍繞產品類別和定義、理化指標、益生菌標識等問題進行了充分的交流和討論。根據討論結果，起草組擬在此次標準修訂中增加新的產品類別，如濃縮發酵乳等，以滿足行業發展的需要。
科信中心將進一步組織專家梳理分析行業意見建議，并在此基礎上繼續完善標準修訂稿。
與會人員重點圍繞產品類別和定義、理化指標、益生菌標識等問題進行了充分的交流和討論。根據討論結果，起草組擬在此次標準修訂中增加新的產品類別，如濃縮發酵乳等，以滿足行業發展的需要。
科信中心將進一步組織專家梳理分析行業意見建議，并在此基礎上繼續完善標準修訂稿。
