科信中心組織召開“食品安全國家標準”培訓會，提升行業合規能力
時間：2024-05-10 15:10:35
為幫助食品行業加深對食品安全國家標準的理解，提高企業依法合規、科學管理水平，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）于 2024 年 3 月 7 日召開“食品安全國家標準”培訓會。會議邀請了標準制修訂參與人宣貫了 11 個標準。會議由科信中心法規事務部主任趙秀文主持。
國家食品安全風險評估中心食品標準研究中心 朱蕾主任
本次培訓活動立足于服務行業健康發展需要，內容涵蓋通用標準、生產經營規范標準和食品相關產品標準。來自國家食品安全風險評估中心食品標準研究中心朱蕾主任，中國食品發酵工業研究院的涂順明教授級高工，國家食品安全風險評估中心的應用營養一室李湖中副研究員、標準一室張泓副研究員分別對《特殊醫學用途配方食品良好生產規范》《乳制品良好生產規范》《嬰幼兒配方食品良好生產規范》《營養強化劑使用標準》和食品接觸材料系列標準（GB4806.1、GB4806.7、GB4806.9、GB4806.11、GB4806.13、GB4806.14）的修訂背景和變化進行了詳細地解讀。
此次培訓會議對于促進行業企業正確理解和科學執行標準，切實強化食品安全國家標準的貫徹實施，有效提升標準管理水平將起到積極促進作用。
