第十一屆中國食品安全論壇在京舉行
時間：2019-06-23 16:47:00
科技創新分論壇現場
2019年6月23日，科信食品與營養信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）與中國經濟網承辦的“第十一屆中國食品安全論壇”科技創新分論壇在京舉行，該論壇由國務院食品安全辦公室指導，是2019年食品安全宣傳周系列活動之一。相關部門的領導、專家和行業代表100余人參會。
科信中心鐘凱副主任主持交流互動環節
與會人員以 “科技創新助力食品安全”為主題，分別從“科學創新賦能食品安全”、“食品安全監管面臨的新挑戰及實踐”兩個方面進行了主題演講和對話。對于如何在食品領域更好的創新，如何打擊謠言還原科學真相，如何樹立企業責任感，提高消費者獲得感進行了深入討論。
頒發食品安全創新技術、示范項目獎
論壇現場還舉行了 “2018-2019食品安全創新技術、示范項目”發布和頒獎儀式。由陳君石院士領銜的專家組對提交的食品安全創新技術和示范項目有關資料進行審核和評定，包括雀巢食品安全研究院的“基于化學指紋圖譜技術的食品摻假鑒別研究”、江蘇美正生物科技有限公司的“食品安全快速檢測全過程閉環管控技術”、光明乳業股份有限公司的“光明五星冷鏈質量管理系統”在內的14個技術和項目獲評。陳君石院士等評審專家分別為獲獎項目企業代表頒發獎牌。
