受國家市場監督管理總局食品安全抽檢監測司的委托,科信中心承接了常態性風險交流項目。2023 年9月21日,按照工作安排,科信...
為做好《食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯》(以下簡稱“《抗壞血酸棕櫚酸酯》”)的修訂工作,2023年9月11-1...
近日,國家市場監督管理總局發布了《保健食品新功能及產品技術評價實施細則(試行)》。為更好地幫助相關技術機構和食品行業...
消費者是否真的了解糖,是否知道如何科學減糖、控糖?
這幾天網友們紛紛曬出秋天的第一杯奶茶,但網上也一直流傳一杯奶茶的咖啡因相當于 7 罐紅牛 一杯奶茶咖啡因含量等于 4 ...
為配合“健康中國2030”,推動合理膳食行動與科學“三減”相關工作,科信食品與健康信息交流中心在京召開“合理膳食”主題沙龍
2023年7月10日,科信食品與健康信息交流中心在上海市開展“科學三減”主題沙龍活動。
為配合健康中國2030和國民營養計劃的實施,推動合理膳食行動與科學三減相關工作,2023年7月8-9日,科信食品與健康信息交流中...
7月14日消息,兩份關于阿斯巴甜對健康影響的評估報告正式發布。陳君石院士表示,不要光看2B的“可能對人致癌”,就解釋為吃了...
食品添加劑的使用由來已久,伴隨著現代食品加工工藝的改進和食品工業的發展,食品添加劑的研發和使用也取得了長足的進步,對...
為了加強企業對互聯網廣告管理法規的理解,推動食品企業在互聯網廣告領域的合規發展,提高互聯網廣告的合法性和準確性,科信...
受國家市場監督管理總局食品安全抽檢監測司委托,科信食品與健康信息交流中心承擔了制作2022-2023年度食品安全科普短視頻項目。
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