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“海底撈豬肚雞湯底系粉料沖泡”沖上熱搜，對人體真的有害嗎？

天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，大家吃火鍋的熱情也越來也越高。近日，有消費(fèi)者爆料稱其在海底撈吃豬肚雞火鍋時，因鍋底口味淡讓服務(wù)員加料，...

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食用油的排名順序來了，哪種適合你？

一直以來都有很多網(wǎng)友詢問有關(guān)食用油的事情，說不知道什么油叫做好油。價格差那么大，健康作用真的有很多差別么？每個...

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如何區(qū)分“0糖”和“0蔗糖”？

標(biāo)識“0蔗糖”只代表產(chǎn)品沒有蔗糖，但不一定沒有糖。也可能有其它的糖，比如果糖、果葡糖漿等等，這些也會帶來能量。而根據(jù)我...

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全民健身日 | 每天做多少運(yùn)動才合適？

生命在于運(yùn)動。積極運(yùn)動是保持身體健康的重要方式。目前已有充足的證據(jù)表明，充足的身體活動不僅有助于保持健康體重，...

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“拍黃瓜”也要許可？是不是管的太寬了？

最近安徽一個新聞上了熱搜，說是多個餐館因賣涼拌黃瓜被罰款 5000 元。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門回應(yīng)媒體，制售涼菜需辦冷食類...

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哈根達(dá)斯竟測出農(nóng)藥成分！環(huán)氧乙烷是什么，為何出現(xiàn)在冰淇淋里？

前幾天雪糕不化的事情還歷歷在目，最近素有冰淇淋界勞斯萊斯的哈格達(dá)斯也出事了。這個夏天真是冰淇淋雪糕的多事之夏啊...

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別忽視身邊的隱性鹽：四個方法助您減鹽

俗話說“無鹽不成味，無米不成炊”。食鹽作為“百味之首”，是我們生活中不可或缺的一味調(diào)料。然而，鹽吃多了卻會危害健康。...

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無糖可樂為什么難喝？

這是今天的一個微博話題。首先說，很多人并不認(rèn)可這個判斷——關(guān)于這點(diǎn)，我最后再說。這篇的前面部分，還是假定“無糖可樂難...

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雪糕化得慢，因為加了膠？

這兩天有個新聞在網(wǎng)上特別火。說是有個雪糕在室溫31℃左右放 1 小時都沒有“完全融化”，然后就說是因為加了“膠”。其實(shí)剛...

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新疆麥趣爾純牛奶檢出丙二醇不合格！還能放心喝奶嗎？

6月30日，“新疆麥趣爾純牛奶不合格”的詞條一度沖上微博熱搜第一。據(jù)中國質(zhì)量新聞網(wǎng)報道，近日，浙江省慶元縣市場監(jiān)管局公示...

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營養(yǎng)完爆牛奶，比母乳還好？小眾奶市場火爆難掩真相

最近幾年，駱駝奶、娟姍奶、燕麥奶等小眾奶火爆朋友圈，不少商家在宣傳時也說他們的營養(yǎng)好、接近人乳，更容易消化、吸收之類...

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食品里的添加劑品種越多，越不安全？

有人問我：看到很多食品的配料表中都有個奇怪的現(xiàn)象。增稠劑有三四種，乳化劑也兩三種，色素也有兩三種……為什么要加這么多...

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