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59款咖啡檢出2A類致癌物，還能愉快地喝咖啡嗎？

原創 ：阮光鋒　　最近，咖啡再陷咖啡致癌風波。　　福建省消保委聯合福州市消保委對 59 款現制現售咖啡開展了比較試驗，...

香腸那層膜是什么做的？

香腸又叫臘腸，是一種腌臘肉制品。世界各地都有自己的特色香腸，中國至少有幾十種，比如廣式香腸、川味臘腸、哈爾濱紅腸、北...

新年健康提示：“減油”要從家庭廚房做起!

新年來臨，冬去春來，氣候即將逐漸轉暖，你還在為減肥焦慮嗎?

最讓人長胖的是「添加油」？哪些脂肪算添加油

一網友問我 ：為什么我三餐沒有多吃，也不吃甜食，運動量也和以前一樣，最近卻長胖了呢？我說 ：這里面有很多原因。對沒有...

肉不是顏色越鮮艷越好！當心這種成分超標

我們在買肉時，常常通過肉的顏色來判斷肉是否新鮮，這時候就需要注意了，選肉時不要選擇顏色過于鮮艷的，可能會有二氧化硫。...

山楂和板栗混著吃會導致胃石？不用太擔心！胃石易發人是……

最近，超市里的山楂、板栗都上市了，作為應季的美食，不少人都會買著吃。然而，最近一條 醫生提醒山楂板栗不能混著吃 ...

你吃過“淋巴肉”嗎？答案和你想的不一樣！

你聽說過“淋巴肉”嗎？有時候也叫做“血脖肉”，傳言因為有大量淋巴結，可能藏著很多致病微生物、病毒，所以有毒，不能吃。...

一圖讀懂丨魚油——心血管的“養路工”

一圖讀懂丨葉黃素——眼睛健康的“保護傘”

一圖讀懂丨“千人千面”的多糖

喝堿性水對身體更好嗎？權威研究這樣說

原創：馬冠生　　近年來，喝包裝飲用水已經成為一種普遍的消費行為。市面上銷售的包裝飲用水種類繁多，有礦泉水、純凈水、天...

為什么尿酸高的年輕人那么多？ 25 個問題測試和 15 個改善建議

原創：范志紅　　注意到年輕人的高尿酸問題，還是從去年開始的。　　我們學校的體育教學部每學期都有開設減脂班，納入幾十名...